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认证介绍

有机产品认证(介绍)

有机产品认证—食品安全的本质保障

什么是有机产品?

1. 遵照特定的农业生产原则

——不采用基因工程获得的生物及其产物(俗称转基因产品);

——不使用化学合成的农药;

——不使用化学肥料;

——不使用生长调节剂(如激素);

——不使用饲料添加剂。

2. 遵循自然规律和生态学原理

3. 协调种植业和养殖业的平衡

4. 采用一系列可持续的农业技术以维持稳定的农业生产体系

在这样的农业生产方式下生产出来的产品才叫有机产品。

发展有机产品的意义

1. 促进和加强生物多样性;

2. 促进和加强生物循环和土壤生物活动;

3. 促进和加强农业生态系统健康发展;

4. 实现社会、生态和经济的可持续发展。

我国的有机产品认证

我国有机产品认证起步于1990年代,至今已有20多年的历史。2005年,我国正式发布了GB/T19630 《有机产品》系列标准,随后,又出台了《有机产品认证管理办法》,《有机产品认证实施规则》使我国有机产品认证进入了规范、有序的发展阶段。

随着我国经济的不断发展,消费者对有机产品的认识不断加深,需求持续增长,“十三五”规划已将“有机农业”定位为“我国生态文明建设的重要组成部分”,有机产品认证迎来了新的历史机遇。

获得有机产品认证的好处

1. 满足消费者对安全、健康食品的需求;

2. 增加产品可信任度,提高产品竞争力;

3. 打破贸易壁垒,利于出口;

4. 增加产品附加值。

有机产品认证依据的标准和法规

1.认证依据标准

——GB/T19630.1-2011《有机产品 第1部分 生产》

 ——GB/T19630.2-2011《有机产品 第2部分 加工》

—— GB/T19630.3-2011《有机产品 第3部分 标识与销售》

 ——GB/T19630.4-2011《有机产品 第4部分 管理体系》

2.认证法规

——《有机产品认证管理办法》
——《有机产品认证实施规则》

 

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