有机产品认证

有机产品认证

2020-01-02 16:22:47   31

有机产品认证—食品安全的本质保障什么是有机产品?1. 遵照特定的农业生产原则——不采用基因工程获得的生物及其产物(俗称转基因产品);——不使用化学合成的农药;——不使用化学肥料;——不使用生长调节剂(如激素);——不使用饲料添加剂。2. 遵循自然规律和生态学原理3. 协调种植业和养殖业的平衡4. 采用一系列可持续的农业技术以维持稳定的农业生产体系在这样的农业

有机产品认证—食品安全的本质保障

什么是有机产品?

1. 遵照特定的农业生产原则

——不采用基因工程获得的生物及其产物(俗称转基因产品);

——不使用化学合成的农药;

——不使用化学肥料;

——不使用生长调节剂(如激素);

——不使用饲料添加剂。

2. 遵循自然规律和生态学原理

3. 协调种植业和养殖业的平衡

4. 采用一系列可持续的农业技术以维持稳定的农业生产体系

在这样的农业生产方式下生产出来的产品才叫有机产品。

发展有机产品的意义:

1. 促进和加强生物多样性;

2. 促进和加强生物循环和土壤生物活动;

3. 促进和加强农业生态系统健康发展;

4. 实现社会、生态和经济的可持续发展。

我国的有机产品认证

我国有机产品认证起步于1990年代,至今已有20多年的历史。2005年,我国正式发布了GB/T19630 《有机产品》系列标准,随后,又出台了《有机产品认证管理办法》,《有机产品认证实施规则》使我国有机产品认证进入了规范、有序的发展阶段。

随着我国经济的不断发展,消费者对有机产品的认识不断加深,需求持续增长,“十三五”规划已将“有机农业”定位为“我国生态文明建设的重要组成部分”,有机产品认证迎来了新的历史机遇。

获得有机产品认证的好处

1. 满足消费者对安全、健康食品的需求;

2. 增加产品可信任度,提高产品竞争力;

3. 打破贸易壁垒,利于出口;

4. 增加产品附加值。

有机产品认证依据的标准和法规

1.认证依据标准

——GB/T19630.1-2011《有机产品 第1部分 生产》

 ——GB/T19630.2-2011《有机产品 第2部分 加工》

—— GB/T19630.3-2011《有机产品 第3部分 标识与销售》

 ——GB/T19630.4-2011《有机产品 第4部分 管理体系》

2.认证法规

——《有机产品认证管理办法》
——《有机产品认证实施规则》


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